YEMEKLER // ŞERBETLER  
SARAY LİMONATSI
*10 adet sert ve sulu limon 
*2 adet portakal 
*1 demet taze nane 
*800 gr. toz şeker
*5 litre su 
YAPILIŞI:
Limon ve ve portakallar yıkandıktan sonra dıştaki sarı kısmı ince ince rendelenir. 
Şeker ve saplarından ayrılıp iri doğranmış nane eklenir.
Kabukları rendelenmiş limonlar ince halkalar halinde doğranarak karışıma eklenir. 
Bu karışım dakikalarca macun kıvamına gelene kadar yoğrulur. 
5 litre su ilave edilir, yoğrulmaya devam edilir. 
Şeker iyice eriyene kadar karıştırılır. Daha sonra karışım, içindeki malzemeler alınıp süzülür. 
Nane yaprakları ve limonla süslenerek soğuk olarak servis edilir. 
 
Geri