YEMEKLER // ŞERBETLER  
KEÇİBOYNUZU

Keçiboynuzunu doğrayıp akşamdan derin bir kaba konur üzerine kaynar su dökülür, sabaha bırakılır. Sabah o su ile birlikte bir tencereye koyup ateşte kaynatılır. Süzgeçten süzülür, tülbent ten  geçirilir, şeker de ilave edilir. Koyu ise az daha  su konulur. İstenirse pekmezde konulabilir.


 
Geri