YEMEKLER // ŞERBETLER  
KORUK ŞERBETİ

1 kg koruk (olgunlaşmamış çekirdekli üzüm),
1 kg şeker
4 lt su
Koruk ezilir. (Blenderdan geçirmeyin, altı düz olan ağır bir şeyle mesela pirinç havanla ezin)  
Sıkılarak suyu çıkarılır. Tülbentten süzülür. Posası atılır.
İçine (zevkinize göre veya) 4 lt su ve 1 kg şeker ilave edilerek içilir.
Soğuk olarak içilir.

 
Geri